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10 nov, 2022
EDUARDO VÁZQUEZ COTO. DIRECTOR TÉCNICO SIDRAS
30 sept, 2022
Técnico Especialista en Viticultura y Enología, habilitado como enólogo por la Comunidad de Madrid. Ha dedicado su vida laboral a la cultura de las bebidas fermentadas como formador y comunicador especializado en diversos medios de comunicación . Desde 2012 amplió su actividad a la cultura de la cerveza e imparte desde entonces clases en la "Cámara de Comercio de Madrid", en la "Escuela Española de Cata" y en la "Academia de la Cerveza SABEER", de la que forma parte. Creó el primer curso dirigido a la formación de profesionales en la cultura de la cerveza "BEER SOMMELIER" Y "BEER SOMMELIER ON LINE".
15 sept, 2022
EL CERTAMEN INTERNACIONAL CINVE CELEBRA SU PRIMERA CONVOCATORIA DE CERVEZAS · El Primer Concurso Internacional de Cervezas artesanales se celebrará junto con la Tercera edición del Concurso Internacional de Sidras. · Las inscripciones de participación tendrán un descuento en esta primera edición. Madrid, septiembre 2022.- El Certamen Internacional CINVE convoca a las mejores cervezas y sidras en esta nueva cita, un certamen que cuenta con el reconocimiento oficial del MAPA en su sección de vinos y que engloba varios concursos: - 18ª edición Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos - 14ª edición del Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra - 4ª edición del Concurso Internacional de Sakes - 4ª edición del Concurso Internacional de Shochus - 3ª edición del Concurso Internacional de Vinagres - 3ª edición del Concurso Internacional de Sidras - 3ª edición del Concurso Internacional de Vermuts - Primer Concurso Internacional de Cervezas Artesanas Por primera vez, las cervezas artesanas tendrán su propio espacio en este certamen, con la celebración del Primer Concurso Internacional de Cervezas Artesanas que tendrá lugar junto con el Tercer Concurso Internacional de Sidras en Madrid, del 25 al 27 de noviembre. El equipo técnico estará encabezado por el experto Luis Vida Navarro, como director técnico em cervezas. El panel de cata contará con la asistencia de expertos, sumilleres, importadores, comercializadores y compradores internacionales, periodistas y líderes de opinión españoles e internacionales, uno de los grandes motivos por los que CINVE constituye un concurso ventajoso comercialmente para los participantes, cuyos premios se han convertido en un referente debido, precisamente, al rigor en las catas y a la profesionalidad de los catadores. Además del premio GRAN CINVE 2022 y las menciones de Gran Oro para los que alcancen de 95 a 100 puntos, se concederán diplomas de Medalla de Oro a los productos, que alcancen de 90 a 94,99 puntos y Medalla de Plata, a los que sumen de 80 a 89,99 puntos. El número total de premios será inferior al 30 por ciento del número de muestras presentadas. La responsable de la organización de CINVE es la empresa InsocFerial, que preside Jesús M. Guirau. La compañía es pionera en España en la organización de eventos relacionados con el mundo del vino y la gastronomía. Pueden consultar las bases, tarifas y categorías en nuestra web: www.cinvegroup.com Para ampliar información, contactar con: María Guirau Marketing y Comunicación CINVE'2022 Tels. 639 690 693 media@cinve.es https://www.cinvegroup.org/ http://cinve-contest.blogspot.com http://twitter.com/CINVEcontest https://www.instagram.com/cinvecontest/ https://www.facebook.com/CINVEcontest
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